小葵花中国語 in 常熟
常熟の語学学校「葵（あおい）中国語教室」のブログです。
日本の天津飯のルーツを発見？！
- 2017/04/18 (Tue) |
- 06 中国文化 |
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はい、これは皆さん大好きな天津飯。実は、この天津飯。中国の天津にはありません。それどころか中国には天津飯という料理はないのですよ。どうやらこの天津飯という料理は日本人の発明した中華料理のようです。でもどこかに昔の日本人がお手本にした中華料理はないのかなと思っていたところ。最近、常熟方塔の周辺が開発されていろんなお店が新しくできましたが、その中の一つ”蟹味食族”でこんな料理を見つけました。
ちょっと似てますね。もしかしたらこれが天津飯のルーツ？？ネットで調べたらもっと似てるのを発見！そっくりですね
これは何と言うかというと鱼翅は「フカヒレ」のこと。高級料理です～
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常熟で生まれて常熟で育ちました。AOI中国語は2013年11月に開校したに新しい常熟中国語学校です♪
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